Receita de Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate

Para você que deseja aprender a fazer a receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate, siga a receita e se delicie. Sirva quente ou gelado, fica a seu gosto! Ingredientes 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açucar; 4 ovos; 2 cenouras em rodelas; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

Fádylla Fernandasábado, 14/01/20120

Para você que deseja aprender a fazer a receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate, siga a receita e se delicie. Sirva quente ou gelado, fica a seu gosto!

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

1 xícara (chá) de óleo;
2 xícaras (chá) de açucar;
4 ovos;
2 cenouras em rodelas;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 xícara (chá) de gotas de chocolate;
Margarina e farinha de trigo para untar;

Para a Cobertura

2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo;
1 lata de creme de leite (200mg);

Modo de Fazer

No liquidificador, bata o óleo, o açucar, os ovos e as cenouras até formar um creme. Transfira para uma tijela e misture a farinha, o fermento e as gotas de chocolate. Despeje amassa em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos.

Cobertura

Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite. Despeje no bolo e sirva. O tempo de preparo são aproximadamente 50 minutos e o redimento é de quase 10 porções.