Massa de Panqueca

Para você que deseja aprender a fazer massa de panqueca, siga a receita e se delicie. Uma receita muito saborosa, barata e bem rápida.

Massa para Panqueca

Ingredientes

2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 1/2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
1/2 colher(es) (chá) de sal
1 unidade(s) de ovo
1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa derretida(s)

Modo de Fazer

Peneire a farinha com sal e fermento;

Misture o ovo com gema e clara juntos (estilo omelete);

Coloque o leite;

Depois a farinha e mexa até a massa ficar uniforme.

Acrescente a manteiga derretida.

No fogo:

Cozinhe as panquecas, com 2 colheres (sopa) da massa cada para cada uma, em uma frigideira bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo. Doure dos dois lados.

Pronto, agora coloque o recheio de sua preferência, seja de frango, carne moída, queijo e presunto, entre outras.

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Massa de Panqueca, 4.5 out of 10 based on 2 ratings

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